奶油白菜是哪里的菜 奶油白菜是什么地方的菜

奶油白菜是浙菜。奶油白菜是以大白菜为主要原料制成的著名特色菜。味道鲜醇清淡可口。它含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。，能补虚益肺胃，生津润肠。特别适合怀孕初期的女性。

奶油卷心菜的制作步骤

材料:大白菜500克、洋葱半个、里脊肉100克。

调料:姜三片，精盐和糖一勺，色拉油一勺，淡炼乳两勺，面粉一勺，炼乳一勺，水四勺。

练习:

1.白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切片。

2.将卷心菜与两汤匙姜、盐、糖和水混合，大火加热10分钟后取出，留下汁液，将卷心菜沥干。

3.色拉油和淡炼乳加热2分钟后，加入洋葱，加热2分钟，然后加入面粉、炼乳、两勺水和白菜汤拌匀。最后加入白菜和肉片，加热5分钟。

奶油卷心菜和普通卷心菜的区别

1.大部分奶油白菜不容易被虫蛀，做成菜也没有黑点；而普通的白菜容易被虫子吃掉，或者长出黑点，不仅影响美观，还会影响人的食欲。

2.奶油卷心菜的大部分叶子是淡黄色的，而普通卷心菜的叶子是绿色的。

3.奶油白菜吃起来更滑更好吃。普通白菜吃起来可能感觉有点硬，而且梗比较多。