admin 百科大全 2022-12-03 10:02:34

研究证实喝咖啡能降低痛风风险是怎么回事研究证实喝咖啡能降低痛风风险是真的吗

经常熬夜，喝冰镇饮料，吃海鲜，会改变体内的一些因子，导致痛风。痛风的原因主要有四点:一是饮食不好；第二，不运动；第三，压力大；第四，我爱熬夜。今天的研究证实，喝咖啡可以降低患痛风的风险。发生了什么事?研究证明喝咖啡能降低痛风风险是真的吗？我们去看看细节吧。

研究证实喝咖啡可以降低痛风风险，这是怎么回事？

最近，日本防卫医科大学和大阪大学的联合团队在《全基因组关联研究》的一项研究中发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风的风险。研究小组对超过15万人的咖啡饮用习惯和痛风风险进行了相关性研究，发现长期饮用咖啡有助于缓解痛风的发作。也相信未来对咖啡成分的分析可能会揭示痛风的机理、成因和预防方法。

众所周知，血液中的尿酸升高，大量的尿酸随着血液循环到达人体的各个关节。直接结果就是痛风。咖啡中所含的东西会转化为嘌呤，导致尿酸增加。所以从理论上来说，痛风患者是不能喝咖啡的。然而令人惊讶的是，国内外很多研究都证明咖啡有利于痛风预防，但缺乏相关的统计分析和数据支持。

此次，通过全基因组关联研究，研究团队研究了超过15万名受试者的三个值，包括每周喝咖啡次数、尿素指数和痛风风险，并将每周喝咖啡次数从0到7次列为第八级。结果发现，一周内多喝一天咖啡，患痛风的风险可降低约25%。至于每天喝多少次，喝多少咖啡，不在考虑范围内。国防大学教授松尾洋平(Yohei Matsuo)说:“喝咖啡并没有影响尿酸水平，但患痛风的风险呈下降趋势。”