海底捞猪肚鸡汤底系粉料冲泡是怎么回事 海底捞猪肚鸡汤底系粉料冲泡是什么情况

海捞五花肉鸡汤底粉的冲泡是怎么回事？海捞五花肉鸡汤底粉的冲泡情况是怎样的？据媒体报道，近日，有网友发帖称，海底捞在吃猪肚鸡火锅时，因锅底味道淡，要求服务员喂，服务员拿来一个料袋添加。料袋上写着“风味固体饮料”。网友说我以为是五花肉煮鸡汤，没想到是洗粉。该网友认为粉包配料表中的“植脂末”和“氢化植物油”是对健康有害的调味料。

海捞五花肉鸡汤底粉的冲泡是怎么回事？

对此，海底捞客服表示，底料是特殊的底料，里面的食材，五花肉和鸡块是分开煮的。所有产品均通过国家食品认证。

海底捞底料供应商渤海食品有限公司工作人员回应称，由于海底捞供应量较大，为了方便操作，选择了添加剂包，严格按照规定添加相关添加剂，检测合格后才能销售产品。

对此，有网友表示，“本想保持健康却全是添加剂。”“大家都知道自己做肯定不行，但是价格没那么贵。”“一个锅底快50了，原来是奶油的。”“这没有意义。锅底这么贵。”“又贵又便宜。”“我怀孕的时候特意去吃这个，觉得干净健康。”“在海里钓鱼时，不要指望食物上有什么。但是只卖服务是不会长久的，因为大多数人归根结底还是要吃饭的。和路边那些便宜实惠的店比起来，海底捞没什么优势。”

天眼查App显示，益海(上海)食品有限公司成立于2014年12月，法定代表人为郭强，注册资本5000万美元，经营范围包括食品销售；食品添加剂、食用农产品、日用品、办公设备的批发、进出口，并提供相关配套服务等。来自股东的信息显示，该公司由益海(中国)食品有限公司全资拥有..对外投资显示，该公司投资了分布在全国各地的益海食品公司。

根据招标信息，公司已发布多条与海底捞相关的招标公告，对番茄系列产品、泡椒制品、枸杞制品、盐渍海带、莲藕片、竹笋、火锅豆瓣等进行公开招标。很多地方的很多益海食品公司也有火锅底料、调料等招标信息。

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