阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋是怎么回事 阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋是什么情况

阳澄湖大闸蟹再怎么努力也会错过中秋节。阳澄湖大闸蟹再努力会错过中秋节是什么情况？上市不到一个月，苏州阳澄湖的大闸蟹正在进行最后一次蜕皮，它们正在努力增重。据蟹农介绍，估计一只成熟母蟹可超过250g，亩产约300kg。因为天气热，大闸蟹今年不爱“吃”，长得很慢。无论怎么努力，大闸蟹都爬不上中秋餐桌。

阳澄湖大闸蟹再努力怎么会错过中秋节？

9月1日，记者前往苏州阳澄湖实地探访。按照目前的生长情况，阳澄湖大闸蟹将在9月23日左右正式开捕。由于天气炎热导致成本增加，产量减少，大闸蟹价格可能会上涨。

水温的升高推迟了大闸蟹的蜕皮时间。

9月1日中午，记者来到苏州阳澄湖，乘坐蟹农徐三男驾驶的快艇前往他的养殖基地。湖上的森林里有蟹农搭建的简易房屋，是他们每年捕蟹时居住的地方。热天，这种简易房根本住不下。

蟹农徐三男告诉记者，大闸蟹要经过五次脱壳才能上市。由于今年持续高温，水温逐渐升高，水温升高的直接后果就是螃蟹推迟脱壳。“第四次蜕皮有点晚，第五次蜕皮还没开始。”徐三南告诉记者，“今年夏季持续高温导致湖水含氧量不足，大闸蟹‘蜕皮’的重要环节需要在氧气充足的环境下进行。”徐三南介绍，大闸蟹的第四次“蜕皮”时间已经推迟了一个月左右。以前第三次蜕皮到第四次蜕皮只需要一个月，现在需要两个月。徐三男从湖里抓了一筐未成熟的大闸蟹告诉记者:“从目前大闸蟹的形状和颜色来看，还没有长成熟，要等第五次蜕皮才能达到上市标准。”

“这几天气温还行。前段时间气温太高，大闸蟹最适合生长的温度是35℃左右，“最近气温下降，大闸蟹缺氧的情况有所好转，这让徐三男看到了丰收的希望。“今年的产量不确定。好的话一万二左右。”徐三男今年投放了18000株优质蟹苗，去年投放了12000株。因为成活率不高，今年放了更多的螃蟹。“目前，我不知道水下的情况。抓到了才知道，估计损失率高。天气太热，螃蟹受不了。”况且在常温下，原本一两只的大闸蟹蜕皮一次就能变成两两只。这是蟹农口中的周转率，但今年持续的高温会降低大闸蟹的周转率。“天热了，螃蟹吃的少了，蜕皮会很困难。去年这个时候，蟹塘里已经有很多螃蟹了，但今年螃蟹没有往年多。”许三说。

有了增氧机，养殖成本比往年增加了。

每天早上，徐三男都来喂大闸蟹。他用煮熟的玉米和小鱼喂大闸蟹，并及时增加湖中水生植物的数量。“大闸蟹和人一样，喜欢躲在阴凉的地方蜕壳。对于水生植物和螃蟹来说，就像树荫对于人一样，所以要增加湖中水生植物的数量。”今年持续的高温天气影响了水生植物的生长。为了让水生植物长得更茂盛，需要调节水质，这样成本就会上升。另外，今年大闸蟹的饲料价格比往年涨了不少。玉米粒作为大闸蟹的饲料之一，价格上涨了三分之一。

面对今年持续的高温天气，养了25年大闸蟹的徐三男说，这是他第一次遇到。“高温导致湖水含氧量不足，大闸蟹蜕壳死亡一半。不如不要流。”缺氧导致的大闸蟹死亡，可能会带来很多损失。所以，为了保证大闸蟹的成活率，徐三男用了两个曝气机，保证湖水中氧气充足。此外，他在水中放入维生素C和益生菌，“既能增强大闸蟹的体质，又能调节水质。”但是，这些措施无疑会增加养蟹的成本。"仅增氧机一天的费用就要200元."

今年大闸蟹价格会涨吗？徐三男说，他养的大闸蟹价格和去年一样，还是这个价。男五女五，男四两以上，女三两以上。价格700元。“对于自产自销的蟹农来说，他们的价格往往更优惠。”比市场便宜，卖完就没了。“徐三男的客户主要来自熟人介绍和回头客。“为了保证质量，我的大闸蟹都是红色的，外面的螃蟹都是浅色的。”

“今年的大闸蟹将在中秋节后上市，大概在9月25日左右。”徐三男告诉记者，阳澄湖大闸蟹一抓就上市。虽然可以确定会在9月下旬捕捞，但是不能大量上市，只能少量供应。

声明:信息来源于互联网。转载这篇文章是为了传递更多的信息。Weather.com尊重版权。如有出处标注错误或侵犯您的合法权益，请持权属证明与我们联系，我们将及时更正删除。谢谢大家！