报检员考试辅导：列车卫生监督

(1)监督内容
1。环境卫生。
(1)检查车体卫生，检查车内小气候和空空气卫生质量。
(2)检查列车上卧具的卫生状况。
(3)检查列车上餐车和厨房的卫生状况。
(4)检查列车上厕所和盥洗室的卫生情况。
(5)检查列车上垃圾、污水、污物的卫生管理。
2。食品卫生。
(1)检查列车上餐车制作的食品和列车上出售的食品的卫生状况。
(2)检查列车上饮用水和饮水设备的卫生状况。
(3)检查列车上餐具、茶具、酒具的卫生状况。
3。媒体控制。
(1)检查列车上病媒生物防治药物、仪器、设备的状况。
(2)检查并监控列车上的鼠患。
(3)检查并监控列车上病媒昆虫的侵害情况。
4。传染病管理。
(1)检查列车上急救、预防药物和设备的配置情况。
(2)检查列车上餐饮服务人员和乘务员的卫生知识培训和体检情况。(二)要求。环境卫生要求。
(1)客车内的小气候和空空气质量应符合国家标准GB 9673-1996；客车地面清洁，无垃圾、污物、痰迹，车门窗、墙壁清洁无尘；列车内不得有啮齿动物、病媒昆虫及其孳生场所。
(2)客车卧具应保持整洁，一乘一换。不得滋生虱子和跳蚤等昆虫媒介。
(3)公交车餐车和厨房布局要合理，工艺流程要符合卫生要求，防止交叉污染，保持整洁。餐桌、饮水器具、手术台、案板要保持清洁，有防蝇、防蚊装置和排气装置。食品储藏室和厨柜应保持清洁，无异味和病媒污染。
(4)公交车上的洗手间、厕所应经常清洗消毒，保持设备完整整洁，地面无积水、无异味。公交车停靠时，厕所应上锁，不得倾倒污水和污物。
(5)火车上的垃圾要装袋，用垃圾桶盖好。不得随意倾倒，应送至站区指定地点进行无害化处理。火车进、出境前，要彻底清理干净。货物列车卸完货后应彻底清扫干净，进出空车和敞车不得运载垃圾、污物、粪便和死畜。
2。食品卫生要求。
(1)火车餐车制作的食品和火车上出售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须有食品卫生许可证。
(2)列车上的饮用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。船上的饮用水设施，如储水箱、管网、茶炉等。，应符合卫生要求，不得污染水质。
(3)火车上的餐具、茶具、酒具应一次性使用或清洗消毒。
3。病媒生物控制。
(1)列车应配备足够数量的防鼠防虫装置，并应配备防鼠防虫设施。
(2)列车上啮齿动物的数量应控制在不足危害的程度。
(3)列车应保持基本无苍蝇、蚊子、蟑螂等病媒昆虫。
4。传染病管理要求。
(1)列车必须配备足够数量的急救药品和器材、预防药品和消毒药品。
(2)列车员和餐饮服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训。培训合格者发给培训合格证，且必须每年体检一次。体检合格后，才能持健康证上岗。(三)监督程序1。监理前的准备。
(1)掌握车次、国籍、到发时间、停车时间、列车编组、旅客人数或货物种类。
(2)查阅列车卫生监督档案，了解卫生监督前列车的卫生状况。
(3)准备卫生监督设备，包括进出境旅客列车卫生监督评分表、列车卫生检疫证明、卫生检验包、抽样检验备用包、照相机等。
2。监督时间。
(1)旅客列车的卫生监督可在列车到达国境停车站的停车时间内进行。
(2)货运列车的卫生监督与出入境货车的检疫检查一并进行。
3。监管方式。
(1)列车到达国境车站时，卫生监督员应登车听取列车长的口头汇报，了解列车上旅客和职工的健康状况，询问列车的卫生状况，如病媒生物入侵、沿途车站的供水和食品等。
(2)检查证明:
①检查列车上餐饮服务人员和乘务人员的健康证明和必要的预防接种证明。
②咨询列车出入境卫生检疫证明，注意其有效期和备注。
③检查列车沿途的供水(饮用水)和饮食记录。
(3)现场检查:
①检查列车的环境卫生，包括车体卫生、卧具卫生、餐车卫生、厕所卫生及垃圾、污水、污物处理。
②检查列车食品卫生，包括餐车食品生产原料卫生验收单，对原料进行感官检验；检查车上销售的食品饮料的卫生状况，包括商标、生产日期、保质期等。；火车上饮用水的感官检验；检查餐具、茶具、酒具的消毒情况。
③检查列车上的病媒生物控制情况，包括病媒生物控制药物和设备的配置情况；鼠患和虫害。
④检查列车上传染病管理情况，包括餐饮从业人员和乘务人员基本卫生知识培训和健康状况；列车上急救药品、器械、预防药品和消毒剂的配置。
⑤检查货运列车是否携带啮齿动物和病媒昆虫，空车和敞车是否携带泥土、垃圾、粪便或动物尸体；装载食品的车辆是否符合《食品卫生法》的要求；装载有毒物质的列车是否停放在专用线上，是否污染环境。
(4)采样检查:
①定期对列车上的小气候和空气体质量进行采样。
②定期对列车上的食品和饮用水进行采样，进行实验室检验。
③监测识别列车上的啮齿动物和病媒昆虫。
(5)卫生评价及结果处理:
①根据卫生监督检查结果，对列车卫生状况进行综合评价和评分。
②对符合《国境卫生检疫法》、《国境卫生检疫法实施细则》及其他相关卫生法规要求，且得分在80分以上的列车，签发列车健康证明书。
③对不符合卫生要求的列车，向列车领导提出改进建议或作出相应的行政处罚。