沙姜鸡汤的功效与作用

核心功效:

促进消化，理气止痛，提高免疫力。

简介:

生姜又名山奈，是一种常用调味品。蒋莎鸡汤看似简单的鸡汤，但还是有很多营养价值的。无论是蒋莎还是鸡肉，它都发挥着自己的作用。

蒋莎鸡汤的功效与作用

1。促进消化

促进消化，改善人体消化功能脾胃是蒋莎鸡汤的重要功能。它所含的挥发油能在一定程度上刺激人体肠胃，加速胃肠蠕动，促进消化液分泌。而且性温，还能缓解人体脾胃虚寒，还能显著增强人体脾胃消化功能，对人体经常出现的腹部冷痛、厌食、腹胀有特别好的缓解效果。

2。理气止痛

理气止痛也是蒋莎鸡汤的重要功能。它可以加快人体内的血液循环，保持人体内的血液通畅。它可以缓解人类经常出现的腹痛。此外，还能促进人体对微量元素钙的吸收，加速人体骨骼发育，增强骨密度，对维护人体骨骼健康有一定的好处。

3。提高免疫力

在日常生活中，人们也可以通过多喝蒋莎鸡汤来提高自身的免疫力，因为蒋莎鸡汤中所含的优质蛋白质被人体吸收后可以加速人体内免疫球蛋白的合成，而其所含的其他微量元素、维生素和矿物质被人体吸收后也可以促进人体内抗体的产生。因此，经常喝蒋莎鸡汤可以增强身体自身的免疫力。

营养价值:

生姜鸡汤含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、碳水化合物和各种微量元素，能加速身体的新陈代谢，排出体内有害物质，增强身体免疫力。而且，蒋莎鸡汤性温，既能加速胃肠蠕动，又能缓解脾胃虚损的症状。山姜根茎含有挥发油，其主要成分为冰片、肉桂酸乙酯和莰烯。根茎中还含有山奈酚和山奈酚，具有散寒、除湿、除秽的作用。生姜的食疗作用是生姜辛温，入胃经。具有温中散寒、开胃消食、理气止痛的功效。

合适人群:

适合老弱病残人群；胃寒的人心里有冷痛，腹泻的人，不爱吃的人，不想吃的人，或者不吃的人。

禁忌人群:

外感发热、热毒不清或上火；黄疸、痢疾、营养不良和疟疾患者；肝火上亢或肝阳上亢引起的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等不适于食用。