拇指西瓜的功效与作用

核心功效:

提高免疫力，防止衰老，润滑皮肤。

简介:

拇指西瓜学名为Pepkino，是一种来自南美的水果，其生长周期通常为2-3个月。“拇指西瓜”在果肉、种植方法和口感上更像黄瓜。

拇指西瓜的功效和作用

拇指西瓜的功效和作用也受到人们的高度重视。它不仅能预防酒精中毒，还能减肥强身。其中，葫芦素C能提高人的免疫功能，还具有抗肿瘤作用，可治疗慢性肝炎。而且果糖和葡萄糖苷一般不参与正常的糖代谢，所以现在很多糖尿病患者用黄瓜代替淀粉类食物来充饥，血糖不会升高，有的会降低。拇指西瓜中所含的维生素E也能防止衰老，延年益寿，黄瓜酶能促进新陈代谢。将拇指西瓜汁擦在皮肤表面，还能润滑皮肤，减少皱纹。

营养价值:

拇指西瓜营养丰富，营养价值比普通西瓜更丰富。拇指西瓜的特点是维生素C含量高，富含钾和镁，完全成熟后会酸酸甜甜的。这个小西瓜的果实很好吃，有一种类似香蕉和酸橙的香味。“拇指西瓜”的维生素C含量极高，堪比高贵的水果“樱桃”。富含钾、镁等微量元素，以及12.6%的蛋白质、16.3%的纤维素和大量的生物活性酶。除了可以直接作为零食或开胃菜食用外，还可以作为夏季沙拉的配料，或者将它的汁液做成冰糕来解暑，还可以做成西瓜炒菜、咸菜等美味佳肴。

合适人群:

一般人都能吃。

禁忌人群:

糖尿病和肾功能不全不宜食用。