吃什么东西补铁

据调查，大约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇会患有缺铁性贫血。尤其是对于孕妇来说，如果出现缺铁，会影响人体的健康和发育，并可能导致缺铁性贫血。因为铁是人体必需的元素之一。那么，应该吃什么来补铁呢？接下来，我将为你回答这个问题。

吃什么补铁

1。猪肝

因为每100克猪肝中含有25毫克的铁，而且很容易被人体吸收；它含有大量的铁和磷，是造血的主要原料。为了避免贫血，需要适当补充铁和磷。另外，由于猪肝中含有相同量的胆固醇，食用时最好不要过量。此外，每100克猪肉中含有3.4毫克铁；而且猪肉还有润肠养胃的功效。

2。牛肉

因为牛肉的营养价值极其丰富；每100克牛肉含有3.2毫克铁。同时，还有20.1毫克的蛋白质。经常吃牛肉也能健脾胃。所以平时要多吃补铁的食物。此外，还可以吃一些瘦肉；因为大部分蛋白质都集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以补铁，预防贫血。

3。含铁的蔬菜和水果

菠菜、胡萝卜、黄花菜和樱桃等蔬菜和水果富含铁。其中，菠菜富含铁胡萝卜素，具有补血的功效。黄花菜，含铁量比菠菜高20倍，其营养成分也非常有利于胎儿发育，能有效补充孕妇缺乏的铁元素。胡萝卜不仅有补铁养肝的功效，还有健脾消积、补气的功效。此外，每100克樱桃中含有多达5.9毫克的铁，在水果中排名第一。

以上是关于吃什么补铁的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。