银耳汤的功效

银耳汤是中国常见的甜品小吃。口感顺滑，香甜醇厚。它具有很高的营养价值和保健功能，还具有美容作用。银耳汤的做法和种类多种多样。经常喝银耳汤可以滋阴润肺，养胃生津，润肠通便。银耳含有较多的维生素和胶质，还具有美容养颜的功效。

用银耳和莲子烹饪具有更高的营养价值，可以改善心悸失眠和皮肤暗沉。银耳汤中的维生素C有助于肝脏排毒，清理体内长期积累的毒素。可缓解老年人慢性支气管炎和肺心病。

并能促进肝细胞内蛋白质和核酸的合成，提高肝脏的解毒功能。此外，银耳汤中含有大量的硒等微量元素，可以增强身体的抗肿瘤免疫力，防止钙的流失，对身体的生长发育非常有利，起到增强免疫力的作用。