茴香菜的功效与作用

茴香是茴香的嫩茎叶，可以当蔬菜吃。它具有天然的香气和新鲜的味道。而且，茴香中还含有多种对人体有益的营养成分，可用于常见疾病的防治。茴香的功能和作用如下:

1.促进肠胃消化。茴香中的茴香油可以促进消化液的分泌，同时促进胃肠蠕动，加速食物的消化。

2、理气止痛，因为茴香味甘性温，故能祛湿理气。当人们有腹痛、腹胀或女性痛经时，可以吃一些茴香。

3.补充营养:茴香是一种高营养的绿色菜肴，能提供高热量，其碳水化合物、蛋白质和膳食纤维含量都很高。此外，钾、磷、钙、铁等微量元素在茴香中也很重要。所以当人们吃茴香的时候，他们可以吸收这些营养。