广西油茶的功效与作用

广西油茶一般指恭城油茶，以老叶红茶为主料，用油炒至微焦微香，加盐、水煮，多用姜煮。“恭城油茶”是恭城瑶族的传统食品。据说史料记载始于唐代，已有一千多年的历史。在恭城地区，加入了磨碎的花生粉，使得口感更加醇厚，少了一些涩味，而且由于烹饪的时机恰到好处，恭城油茶处处被视为“油茶之冠”，在桂北、桂中享有良好的口碑。

广西油茶的功效与作用

1。健胃消食

油茶是一种凉性食物，含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质。它能为人体补充必要的能量，促进肠道消化液的分泌，起到健脾消食的作用。

2。清热解毒

油茶具有清热解毒、消炎止痛的功效，对人类急性咽炎有很好的缓解作用。

3。降脂减肥

油茶中含有生姜等一些能促进人体新陈代谢的成分，因此在减肥方面有着显著的作用。但是市场上的一些油茶都专门加了米花和油果，甚至还有一些炒花生。如果你想通过吃油茶来减肥，就不要添加这些东西。

4。抗衰老

油茶中含有一些茶多酚，具有很好的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，减少自由基对正常细胞造成的损伤，因此可以延缓衰老的到来。

5。驱寒保暖

油茶中含有大量的生姜，其挥发油能促进血液循环，使身体更好地抵御寒冷，从而起到很好的保暖作用。

以上是对广西油茶功效和作用的介绍。希望以上回答对你有所帮助，祝你身体健康，生活幸福。