生吃白萝卜的功效与作用

生吃白萝卜的功效与作用,第1张

白萝卜是根茎类蔬菜的主要蔬菜,属于十字花科萝卜属二年生植物。它的生长期约为50天,一般地区一年可种植两次。可以生吃,也可以熟吃,味道微辣。常见的规模化品种有长春大根、白宇大根、灌云萝卜和日本春白萝卜等。那么,生吃白萝卜有哪些功效和作用呢?接下来,我会给你一个答案。

生吃白萝卜的功效与作用,第2张

生白萝卜的功效与作用

1。生津止渴

白萝卜洗净去皮,榨汁,加适量冰糖参考,有生津止渴的作用。

2。促进消化

萝卜素有“天然消化剂”之称,含有淀粉酶和各种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,解毒。

3。抗肿瘤

生萝卜含有抗肿瘤活性物质,能合理抑制胃癌、食管癌等多种癌症的体细胞转化。胡萝卜中含有大量的维生素C,可以合理防止亚硝酸铵的形成。

生吃白萝卜的功效与作用,第3张

白萝卜的禁忌

1。气虚者

气虚是中医理论对人体疾病的描述。简单来说,就是人体活力不足引起的各种病理变化,包括肺气虚、心气不足、肾气不足等。白萝卜是凉性食物,气虚的人需要食物来补充气血。此外,白萝卜还具有行气的功效。气虚过度会导致耗气、散气,加重气虚症状。

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