中药鉴定学：全草类中药——穿心莲的鉴别

[字符识别]

①茎方形，多分枝，长50cm~70cm，节稍膨大；脆而易断。

②叶子干瘪脆弱。展开后呈披针形或卵圆形披针形，长3厘米~ 12厘米，宽2厘米~ 5厘米。顶点是尖的，基部是楔形的，整体或波浪形的。上面是绿色，下面是灰绿色，两边都是亮色。

③气微，味苦。

最好是绿色多叶的。

[显微鉴定]

茎的横截面是正方形的，有四个角突出。

①表皮细胞呈长方形或圆形，外壁增厚角质化，部分细胞含碳酸钙晶体(钟乳石)；腺体和气孔可见。

②皮层很薄，细胞切向延伸，含叶绿体，外侧有厚的角质组织，角部较多；内皮层很明显。

③韧皮部外侧有纤维，多呈散在分布。

④木质部发达，导管星散，木质纤维多，一排木射线细胞含淀粉粒。

⑤髓内薄壁细胞排列疏松，髓环内部分细胞含钟乳石。

中间叶片的横截面:

①表皮是一层薄壁细胞。上表皮细胞呈正方形或长方形，有多个切向延伸；下表皮细胞小且形状不规则。上下表皮较大的细胞含有钟乳石。均为腺鳞，有时可见非腺毛。

②一排叶肉栅栏细胞，穿过中脉；海绵有4 ~ 5排，形状不规则，细胞间隙大。

③主脉呈三角形突起，上下表皮内有较厚的组织。维管束检查，大网站收集外韧；槽形的；木质部导管3 ~ 5排，每排2 ~ 3根，上部薄壁细胞含钟乳石。

叶粉:亮绿色。

①含钟乳石的体细胞较多，多呈散在、卵圆形、卵圆形、长圆形，长48微米~ 210微米，直径32微米~ 67微米；还有两个相连的双钟乳石。

②气孔轴型，附属卫星细胞大小差异很大，少数不定。

③腺鳞头部扁圆形，有4、6或8个细胞，直径27微米～33微米，柄仅3 μ m .

④非腺毛，1 ~ 3细胞圆锥形，长144μm，顶端圆形，基部直径40μm，有角质线。

[成分]

全草含有大量苦味物质，主要是穿心莲内酯(C20H30O5)大于1.5%，其次是新穿心莲内酯(一种糖苷)和去氧穿心莲内酯。此外，它还含有高穿心莲内酯、穿心莲内酯、14-脱氧-11-氧代穿心莲内酯和14-脱氧-11，12-二氢穿心莲内酯。还含有β-谷甾醇-D-葡萄糖苷、缩合单宁、蜡、氯化钾、氯化钠等。

最近有报道称本品含有穿心莲苷、14-脱氧穿心莲内酯和19-葡萄糖基脱氧穿心莲内酯，命名为宁穿心莲内酯。近年来，从根和茎中分离出黄酮类化合物(穿心莲)和5-羟基-7，8，2，3-四甲氧基黄酮(5-羟基-7，8，2，3-四甲氧基黄酮)和汉黄芩素(千层纸素)。

穿心莲等苦味物质是抗菌、抗钩端螺旋体的有效成分。穿心莲。在叶片试验中，穿心莲的含量。在大网站上收集的超过2%。10-11月开花前采收，若迟至次年1月，其含量降至0.5%。根和种子里什么都没有。

[物理和化学鉴定]

取约1g粉末，加入20ml乙醇，水浴加热至沸腾，过滤，向滤液中加入0.3g活性炭，搅拌，过滤。取1ml滤液，加入2% 3，5-二硝基苯甲酸乙醇溶液和用乙醇配制的氢氧化钾试液等体积混合液1 ~ 2滴，即紫红色；另取1ml滤液，加入一滴碱性三硝基酚试液，逐渐变为棕色；再取1ml，加乙醇配制几滴氢氧化钾试液，静置后逐渐变红变黄。

[含量测定]

采用薄层扫描法。另取脱水穿心莲内酯对照品。干燥品中脱水穿心莲内酯(C10H20O4)的含量不得少于0.4%。