黄米的功效与作用

核心功效:

润滑滋阴补虚，安神助眠。

简介:

黄米，又称小米、黍、夏黍、黄黍，区别于糯黍和非糯黍。糯小米多由醇酒和非糯小米制成，称为糯小米，以食用为主。它起源于中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。根据字典的解释，是谷壳小米果，比小米稍大，颜色偏黄，煮熟后有粘性。黄米可以用来煮粥、做蛋糕、做米饭和酿酒。

功效和效果

1。润滑排便
黄米富含膳食纤维，是大米的4倍。它能润滑肠道，刺激排便，对预防便秘有很好的效果。此外，黄米还可以调理脾胃，提高脾胃的消化能力，在一定程度上缓解人体的虚弱和消化不良。

2。滋阴补虚

黄米补虚养精，润肺益肾，对人体肺、肾、肾虚体弱有很好的调理作用。除此之外，平时多吃黄米可以滋阴润肺，去除肺的燥热，让人呼吸更加顺畅。

3。镇定神经，帮助睡眠

富含黄米的色氨酸可以转化为血清素，使人产生困倦感，有助于睡眠的作用。此外，黄米还能滋阴改善阴虚阳亢引起的不眠之夜。可用于治疗阳盛阴亏、夜不能寐、慢性腹泻胃弱、冻疮、疥疮、热毒、肿毒等症。

营养价值

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养物质。它具有益阴、益肺、益大肠的功效。富含碳水化合物，它是人体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。铜含量丰富，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。

合适的

一般人都能吃。适用于体弱多病，脸上有疖子的人。适用于阴阳两虚、夜不能寐、久泻无力者，治疗冻疮、疥疮、热毒肿毒。

禁忌

身体热的人禁食。

注释

很多食物不能和黄米一起吃，比如杏仁、虾皮、碱性物质。