冬天吃萝卜有什么好处

核心功效:

消化、消食、消食、润肤、排便、利尿、杀菌、抗癌。

简介:

萝卜，十字花科萝卜属二年生或黍稷，高20-100厘米，根肉质直，长圆形、球形或圆锥形，皮绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，略带粉状奶油。萝卜根当蔬菜吃；工业用和食用用种子榨油。

冬天吃萝卜有什么好处

1。消化和消化

萝卜有很好的开胃消食化滞的作用。这是因为它的糖化酶可以分解食物中的淀粉、脂肪等成分，而芥子油可以促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化，使分解后的营养物质被人体充分吸收利用。

2。滋养皮肤

冬天吃白萝卜对皮肤也有好处，可以滋养皮肤。白萝卜含有大量的水分、维生素和矿物质。这些物质被人体皮肤细胞吸收后，可以促进皮肤细胞的再生代谢，使人的皮肤变得细嫩、光滑、有弹性。

3。放松和利尿

萝卜是通便利尿的好食物，这是因为萝卜含有较多的膳食纤维，有一定的通便作用。炒莱菔子能使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌松弛，对前列腺增生引起的动力性尿路梗死和机械性尿路梗死有一定疗效。绞汁后服用萝卜还能防止胆石症的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

4。杀菌和抗癌

萝卜中含有的糖化酶不仅能分解脂肪和淀粉，还能分解致癌物质亚硝胺，从而预防癌症。木质素可以提高巨噬细胞对细菌、异物和坏死细胞的吞噬能力，从而增强人体的免疫能力，起到抗癌作用。莱菔子中的莱菔子素能抑制部分癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合，起到明显的解毒作用。

合适人群:

有癌症家族史的人；胃肠功能弱的人；高血脂患者。

禁忌人群:

脾胃虚弱的人少吃；大便稀、经常腹泻的人少吃。

注:

1。胡萝卜和白萝卜不适合一起吃

白萝卜的维生素C含量极高，如果和胡萝卜混合，维生素C会完全流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。

[/s2/]2。吃萝卜后停止吃柿子【/s2/】

吃大量含有植物色素的水果会分解肠道内的一种酸性物质，吃萝卜会产生硫氰酸盐抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿大。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。吃萝卜后不要短时间吃这些水果。