杏干的功效与作用

杏干口感甘甜，质软，是一种类似于脱水后得到的果脯的食品。它保留了鲜果杏的丰富营养，富含蛋白质、微量元素C、维生素E、钙、磷、铁等成分。那么，杏干有哪些功效和作用呢？接下来，我会给你一个答案。

杏干的功效和作用

1。促进消化

杏干富含纤维素，对改善肠道缓慢非常有效。杏干含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。，从而可以补充体内缺乏的微量元素。杏干富含纤维，可以消除饥饿感，对控制饮食非常有效。

2。降低血压

杏干中富含的钾能有效调节人体血压。研究表明，经常吃杏干的人患心脏病或冠心病的风险会降低一半。这是因为杏仁富含单不饱和脂肪酸，可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而降低心血管疾病的风险。

3。增强免疫力

人们还可以通过多吃杏干肉来提高人体的抗氧化能力。它所含的维生素、多糖等物质被人体吸收后，可以作用于人体的免疫系统，促进免疫细胞的再生。同时还能增强人体的抗氧化能力，清除人体内的自由基和过氧化脂质，防止人体内的氧化反应，增强人体自身的抗癌抗衰老能力。

4。补血补钙

人们多吃杏干也能起到补血补钙的重要作用。这种食物中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁和钙的含量相对较高，可以满足人体正常代谢过程中对这些微量元素的需求。而且人体吸收微量元素铁后，可以提高身体的造血功能，补充气血，缓解贫血，而人体吸收钙后，可以促进骨骼发育，提高骨骼韧性和密度，预防骨质疏松。

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