红薯吃了发胖还是减肥

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红薯,也叫红薯。它富含淀粉和维生素等必需营养素。还富含镁、磷、钙、亚油酸等矿物质元素,能保持血管的弹性,对预防便秘非常有效。但是也有人认为红薯含有大量的淀粉,经常吃会变胖。那么,红薯是变胖还是减肥呢?接下来,我将为你回答这个问题。

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红薯是变胖还是减肥

一般来说,由于红薯是低脂肪、低热能的好食物,每100克新鲜红薯只含0.2克脂肪,产生99千卡热能,仅为大米的三分之一。而且,由于其富含纤维素和果胶,并具有防止糖转化为脂肪的特殊功能,所以平时合理食用红薯不会增加体重。同时,红薯中含有相对均衡的维生素A、B、C等营养成分,以及纤维素钾、铁、铜等10多种微量元素。其中,纤维素能刺激肠道蠕动,促进顺利排泄。钾能起到很好的利尿消肿作用。所以适量食用红薯不会让你发胖,反而有助于减肥。

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知识拓展:红薯的功效

1。降血压

因为红薯富含钾,钾可以调节细胞内适当的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。当高钠摄入导致高血压时,钾可以降低血压。

2。保护血管

因为红薯富含β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6,这些成分有助于预防心血管疾病。而β-胡萝卜素和维生素C可以抗脂质氧化,预防动脉粥样硬化。维生素B6可以保护动脉和血管的健康。

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3。预防胃肠道疾病

因为红薯富含纤维素,可以增加大便量,促进肠胃蠕动,软化大便。清理肠腔内的粘液、积气、腐败,有利于排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持粪便畅通,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。

以上是关于吃红薯发胖或减肥的介绍。希望以上内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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