增强抵抗力免疫力吃什么

增强免疫力是指通过一定的手段增强自身的免疫力。免疫力是机体自身的防御机制，是机体识别和清除任何从外界侵入的异物，处理自身细胞衰老、损伤、死亡和变性，识别和处理体内变异细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，提高免疫力是人体识别和消灭“异己”的生理反应。免疫系统在人体内执行这一功能。增强免疫力的方法有很多。多吃有益的食物，尤其是儿童，多注意增强免疫力。

吃什么可以增强抵抗力和免疫力

1.维生素

饮食不均衡，如缺乏维生素，会导致婴儿营养不良和抵抗力下降。尤其是维生素C，可以增强身体的抗应激能力和对外界环境的免疫力。一般来说，蔬菜和水果中含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、青菜、甜椒等。

2.食用菌

主要有香菇、香菇、猴头菇、草菇、木耳、银耳、百合、灵芝等。，都有明显的增强免疫力的作用。特别是灵芝含有抗癌成分和丰富的锗，可以加速身体的新陈代谢，延缓细胞衰老。

3.含锌量高的食物

主要是各种海鲜、瘦肉、粗粮和豆类。锌是人体不可缺少的微量元素，人体的很多酶只有在锌的参与下才能发挥作用，对于调节免疫功能非常重要。

4.全谷物

夏天一定要每天吃一碗全谷物，不仅对身体好，还有美容的功效，可以保持皮肤弹性，延缓衰老。五谷米、麦片包、全麦可以多吃，可以增强新陈代谢能力，调节人体免疫系统。

5.蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒和细菌的能力，使机体免疫系统处于最佳的动态平衡状态，被称为“天然免疫增强剂”。

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