薑撞奶的功效和作用-彩牛養生
核心功效:
解毒殺菌、保護心腦血管、緩解痛經、殺菌消炎
簡介:
薑撞奶是廣東省廣州市的一種特色小吃,屬於粵菜,該小吃以薑汁和牛奶為主要原料,加工制作而成,薑撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
薑撞奶的功效和作用
1、解毒殺菌
薑撞奶中的薑具有解毒殺菌的功效,能夠殺滅許多病原微生物,對於一些慢性腸胃炎等癥狀非常適宜。
2、保護心腦血管
薑撞奶中的水楊酸進入人體以後可以稀釋血液,能起到降血脂和降血壓以及減少血栓生成等多種作用。此外其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。
3、緩解痛經
女性在生理期的時候,喝一杯薑撞奶,能夠緩解女性痛經的癥狀。由於,薑撞奶中含有薑汁,能夠驅寒並且還能夠暖宮,並且還具有一定的止痛效果。
4、殺菌消炎
薑撞奶還有殺菌消炎和驅寒與加快血液流動的作用,人們食用以後能讓身體內部的自由基明顯減少,對人身衰老與癌細胞的生成都有明顯預防作用,經常食用薑撞奶還具有被鈣的功效,薑撞奶中的牛奶是一種高鈣食品,人們食用以後可以減少多種骨科疾病的發生。
適宜
薑撞奶具有散寒和胃、解毒殺菌、促進生長發育及延緩衰老的功效,適宜脾胃虛寒、女性及發育階段的人群等食用。
禁忌
過敏體質等人群慎食。
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