【蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤图，怎么做好吃】圆猪猪

 圆猪猪

用料  

新鲜带子	13只
粉丝	100克
蒜蓉	2/3饭碗的量
香葱碎	适量
生抽	3大匙
砂糖	3小匙
盐	1/2小匙
油	适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

1. 绿豆粉丝用冷水泡软

2. 带子洗净，用牙刷把壳刷干净

3. 锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用

4. 将带子开壳，去内脏洗净

5. 将带子肉取出，粉丝放带子底

6. 表面淋上蒜蓉

7. 锅内水烧开将带子放上蒸4分钟

8. 在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可

小贴士

生抽+糖事先调好，至糖溶化，每个带子约放1/2茶匙