葱爆蛤蜊的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蛤蜊 | 葱 |
辣椒 | 蒜 |
姜 | 米酒 |
酱油膏 | 乌醋 |
糖 | 香油 |
葱爆蛤蜊的做法
1.葱和辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝
2.取一炒锅,加少油爆香葱段、姜丝、蒜、和辣椒。下蛤蜊和米酒拌炒几下,盖上锅盖煮至蛤蜊打开
3.放酱油膏、乌醋和糖炒匀,最后点几滴香油起锅。
小贴士
不吃辣,辣椒可省
蛤蜊:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蛤蜊 | 葱 |
辣椒 | 蒜 |
姜 | 米酒 |
酱油膏 | 乌醋 |
糖 | 香油 |
1.葱和辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝
2.取一炒锅,加少油爆香葱段、姜丝、蒜、和辣椒。下蛤蜊和米酒拌炒几下,盖上锅盖煮至蛤蜊打开
3.放酱油膏、乌醋和糖炒匀,最后点几滴香油起锅。
不吃辣,辣椒可省
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