健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

双薯烧的做法

• 

  1.将番薯和马铃薯放入锅中滚煮,约15分钟后,以筷子轻轻刺一下。如果能轻易刺透，就是熟了。

• 

  2.取出熟透的番薯和马铃薯。

• 

  3.用刀各纵切一刀到底。

• 

  4.夹入一片起司片及少许奶油。

• 

  5.准备馅料：罐头鲔鱼、洋葱末、青葱末及黑胡椒粉，搅拌均匀。

• 

  6.将馅料填入裂口中。

• 

  7.铺上披萨起司。
  以摄氏160度预热烤箱

• 

  8.将番薯和马铃薯放入烤箱中，以摄氏200度烤到披萨起司融化，呈现微黄状态。

• 

  9.没想到成品看起来真的很豪华...又香又好吃。

小贴士

1、要选择尺寸大小一致的番薯和马铃薯

2、可纵切后将1/2的番薯和马铃薯平放。这样两颗就变成了4份。不过整颗上菜份量比较足，比较漂亮。

3、品尝后，个人比较喜欢甜味高的番薯。觉得应该纵切两刀，夹上双倍馅料更够味。