芥末凉拌菠菜的做法
健康功效
菠菜:养血
芝麻:生津
食材用料
菠菜 | 芥末酱 |
日式酱油露 | 芝麻 |
调味米酒 |
芥末凉拌菠菜的做法
1.先调酱汁,将酱汁调匀静置10分钟让味道稍微融合备用
2.菠菜整株洗净不切,直接下水川烫后捞起,沥干水份
3.装盘前再切成段,淋上酱汁
小贴士
寿司店附的芥末酱包真好用~
菠菜烫过没有土味,比较能被接受
菠菜:养血
芝麻:生津
菠菜 | 芥末酱 |
日式酱油露 | 芝麻 |
调味米酒 |
1.先调酱汁,将酱汁调匀静置10分钟让味道稍微融合备用
2.菠菜整株洗净不切,直接下水川烫后捞起,沥干水份
3.装盘前再切成段,淋上酱汁
寿司店附的芥末酱包真好用~
菠菜烫过没有土味,比较能被接受
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