健康功效

蛤蜊:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蛤蜊水菜的做法

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  1.先将蛤蜊洗净，水菜也洗净切段
  还有少许葱姜备用

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  2.姜和蛤蜊一起下锅，加一点水
  快开时水菜和葱也下锅
  翻炒直至蛤蜊开了，即可起锅

小贴士

因为有蛤蜊，所以不用另加盐了，少盐多健康