面粉红润酿韭菜盒的做法

韭菜:解毒
虾皮:补肾壮阳

1.备料
2.准备 2杯面粉一杯滚热开水半杯冷水阿金姐姐妹红润酿2大匙

先面粉与热开水用筷子搅拌 (结块状) 再慢慢加入冷水红润酿揉捏成一团

尽量揉制不黏手(若面粉团太稀可以再加入些面粉) 反之则添冷水
3.我的配方是做8份(每份约莫手掌心大小)

先把面粉团分好8份后先静放15-30分让面团松弛一下
4.面团松弛同时先把韭菜(切碎) 绞肉大蒜虾皮等一起炒
5.再加入冷水泡软切小小段的冬粉

少许的白胡椒酱油盐巴调味起锅放凉
6.面团拉平在手心放入放凉后的韭菜馅

由边角慢慢收边成团状后收边口放底部再用手心压平一下
7.完成状约莫手掌心大小粉红圆扁状
8.少油小火慢煎
9.双面煎熟成漂亮的粉红色
10.皮很Q ~~有淡淡的甜味~ 与内馅很搭唷!!!好吃

晚餐吃2颗就饱了~~~