健康功效

柠檬:活血化瘀
青蒜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

月之乡咸猪肉的做法

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  1.打开真空包装,农会一点都不手软大方让我们试吃,超厚实的咸猪肉一斤装,一股淡淡中药味伴随着黑胡椒和蒜头的香气飘散而来~

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  2.平底锅放点橄榄油,咸猪肉用小火煎至两面恰恰,起锅关火,我喜欢再呛点米酒头增加香气

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  3.咸猪肉斜切片摆盘,伴上青蒜,调上柠檬白醋蒜片,泡过水的洋葱丝和腌小黄瓜

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  4.一点都不死咸的咸猪肉,伴随独特香气,沾上柠檬白醋,真的超涮嘴,此时真想让人来杯58高梁呀 ~

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  5.咸猪肉炒意大利面也超搭喔 ~ 切上蒜片,洋葱丝,煎过的咸猪肉加上清烫的绿花椰和水煮至九分熟的意大利面, 洒上盐巴,黑胡椒粒和大蒜粉 , 简单方便又美味喔 ~~

小贴士

好的食材不用费力,道道都是好料理喔 ~~~