面包机的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
裸麦粉 | 高筋面粉 |
糖 | 盐 |
奶油 | 水 |
酵母 | 核桃 |
高粉 |
面包机的做法
1.面团成团后打出膜后,发酵1hr,重新整型成长条,包入核桃约50g,整成长条型,撒上少许高粉,用利刀划出斜线,发酵30分钟至,烤箱预热180度,烘烤10分,对掉调整160度再烤15分。
小贴士
1、
2、包馅后整成长条橄榄状,高度要预留发酵空间。
3、使用国际牌102型面包机搅拌成团,经过整型后再利用烤箱烘烤。
*烤箱需预热10分钟再使用,发酵时间到前10分钟,可开始预热。
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