麻油双菇的做法
健康功效
枸杞子:滋肾
食材用料
好菇道海鲜菇 | 好菇道雪白菇 |
姜切丝 | 枸杞子 |
麻油 | 米酒 |
盐 |
麻油双菇的做法
1.先准备好所需材料,海鲜菇与雪白菇去掉根部,用手掰开即可。
(因为是无菌培养,不用再水洗,不然反而影响口感喔~)
姜切丝,枸杞子用水沖洗一下备用。2.冷锅即可倒入麻油,用中小火慢慢煸香姜丝
3.接着加入海鲜菇和雪白菇略为拌炒(约1~2分钟)
4.最后呛入米酒用少许盐调味,再洒上枸杞子即可
5.又香又美味的麻油双菇就完成啰~
6.简单又营养满满的好滋味,
如果怕全麻油太燥热,可用1:1麻油加香油来搭配料理,
效果也非常不错喔。
凉凉的秋来上一盘小补一下,挺棒的。
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