健康功效

巧克力:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌

食材用料

浓情巧克力的做法

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  1.巧克力切小块

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  2.首先把夹心酥放入夹鍊袋内桿成小碎片

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  3.巧克力砖加入鲜奶油隔水加热
  
  火不可开大.约莫中小火
  
  巧克力融化后加入咖啡酥扮匀放凉后移入冷藏

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  4.约40分左右拿出,取小汤匙挖圆再加以塑型洒上可可粉即可

小贴士

此巧克力不可放室温过久,最好放冷藏或冷冻

carol特别交待千万一定要用动物性奶油,否植物性是无法塑型的