蒜苗咸猪肉的做法,第1张

蒜苗咸猪肉的做法,蒜苗咸猪肉,第2张

健康功效

蒜苗:活血化瘀

食材用料

咸猪肉 300g蒜苗 3根相克食物
蒜末 适量辣椒 1根相克食物
米酒 1匙相克食物

蒜苗咸猪肉的做法

  • 蒜苗咸猪肉的做法,蒜苗咸猪肉的做法图解1,第3张

    1.咸猪肉切薄片、蒜苗斜切片(蒜白与蒜绿分开)
    辣椒斜切片,蒜头切末

  • 蒜苗咸猪肉的做法,蒜苗咸猪肉的做法图解2,第4张

    2.起油锅,加入蒜末、辣椒爆香
    咸猪肉加入拌炒

  • 蒜苗咸猪肉的做法,蒜苗咸猪肉的做法图解3,第5张

    3.咸猪肉炒至8分熟,加入蒜白略炒
    加入一匙米酒,闷煮一下子

  • 蒜苗咸猪肉的做法,蒜苗咸猪肉的做法图解4,第6张

    4.加入蒜绿炒匀,青蒜略软就可以起锅了

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