admin 酸菜炒肉片的做法
健康功效
五花肉:养血
红萝卜:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
| 吴秀干农园客家酸菜 | 五花肉 |
| 红萝卜 | 蒜头 |
| 辣椒 | 酱油 |
| 冰糖 | 香油 |
| 米酒 |
酸菜炒肉片的做法
1.酸菜切碎泡水备用
2.五花肉切片，红萝卜切成条状，蒜头辣椒切末
3.起油锅，先下蒜头辣椒爆香，之后下酸菜红萝卜炒香，
接着下五花肉，再下适量的冰糖，将酱油沿着锅边淋入，加点米酒去腥拌炒就完成啰!
小贴士
因为酸菜很咸，不想吃太咸的浸泡时间就要久一点~
五花肉:养血
红萝卜:活血化瘀
冰糖:健脾
| 吴秀干农园客家酸菜 | 五花肉 |
| 红萝卜 | 蒜头 |
| 辣椒 | 酱油 |
| 冰糖 | 香油 |
| 米酒 |
1.酸菜切碎泡水备用
2.五花肉切片，红萝卜切成条状，蒜头辣椒切末
3.起油锅，先下蒜头辣椒爆香，之后下酸菜红萝卜炒香，
接着下五花肉，再下适量的冰糖，将酱油沿着锅边淋入，加点米酒去腥拌炒就完成啰!
因为酸菜很咸，不想吃太咸的浸泡时间就要久一点~
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