健康功效

松子:养血

食材用料

松子牛肉年糕的做法

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  1.菲力牛肉切成2cm颗粒大小，加点盐拌匀，备用。
  韩式年糕切成1.5cm宽，备用。

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  2.一锅滚水(能完全淹没所有年糕的水量)，放入切好的年糕，再次煮滚后关火。

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  3.锅中放一匙油，中大火热锅后，放入沙茶酱一大匙炒香。

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  4.年糕沥水备用。

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  5.续放一小匙蚝油，接着将切好的牛肉放入快炒。
  (时间不要过久，免得牛肉太老啰！)

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  6.放入沥干水的年糕后，拌炒几下就起锅盛盘。

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  7.将炒过的松子洒在上面，即完成。