健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

蒜味虾的做法

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  1.虾仁洗净后，剖背去除肠泥。

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  2.以厨房纸巾吸去多馀水分。

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  3.均匀撒上玫瑰盐，稍腌。

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  4.蒜头去皮剁碎，九层塔切成末，备用。

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  5.中火，加一匙橄榄油，将虾仁放入煎至七分熟。

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  6.倒入蒜末炒香，再加九层塔末和奶油，与虾仁一起拌炒几下，盛盘。