卤肉燥的做法
健康功效
冰糖:健脾
食材用料
猪绞肉 | 姜片 |
葱 | 辣椒 |
油葱 | 水 |
酱油 | 冰糖 |
黑胡椒盐 | 白胡椒盐 |
米酒 |
卤肉燥的做法
1.起油锅 爆香姜片
放入绞肉炒至变白2.加入油葱和调味料翻炒上色
3.倒入水 放入整根葱和辣椒
大火煮滚后 盖锅盖转小火闷煮40分熄火 再闷20分即可
冰糖:健脾
猪绞肉 | 姜片 |
葱 | 辣椒 |
油葱 | 水 |
酱油 | 冰糖 |
黑胡椒盐 | 白胡椒盐 |
米酒 |
1.起油锅 爆香姜片
放入绞肉炒至变白
2.加入油葱和调味料翻炒上色
3.倒入水 放入整根葱和辣椒
大火煮滚后 盖锅盖转小火闷煮40分熄火 再闷20分即可
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