卤肉燥的做法,第1张

卤肉燥的做法,卤肉燥,第2张

健康功效

冰糖:健脾

食材用料

猪绞肉 1斤半 姜片 半碗
2根相克食物辣椒 1条相克食物
油葱 适量相克食物适量
酱油 适量冰糖 适量相克食物
黑胡椒盐 适量 白胡椒盐 适量
米酒 少许相克食物

卤肉燥的做法

  • 卤肉燥的做法,卤肉燥的做法图解1,第3张

    1.起油锅 爆香姜片
    放入绞肉炒至变白

  • 卤肉燥的做法,卤肉燥的做法图解2,第4张

    2.加入油葱和调味料翻炒上色

  • 卤肉燥的做法,卤肉燥的做法图解3,第5张

    3.倒入水 放入整根葱和辣椒
    大火煮滚后 盖锅盖转小火闷煮40分熄火 再闷20分即可

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