健康功效

小白菜:养胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆皮木耳蔬菜汤的做法

• 

  1.准备新鲜有机蔬菜主食小白菜、主食黑木耳和佐料姜半条。

• 

  2.准备好主食炸豆皮。

• 

  3.提香用的佐料洋香菜叶。

• 

  4.先煮滚水，将佐料姜放入，如此可以先将姜味道煮到汤里头。

• 

  5.放入主食黑木耳一起煮。

• 

  6.放入主食小白菜。

• 

  7.为了怕主食炸豆皮煮过久，所以选择在这步骤再加入。

• 

  8.最后撒入佐料洋香菜叶闷煮下。

• 

  9.最后即完成了，倒出来后再撒入一点点佐料洋香菜叶装饰用。

小贴士

* 因为平常都吃太咸了，所以这份汤头是考量清淡没有考虑加入盐。 * 如果怕清淡再依照个人喜好调入。