健康功效

鸡蛋:养血
豆腐:清热泻火

食材用料

鲔鱼松拌豆腐的做法

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  1.食材:鲔鱼松1包,中华豆腐1盒,鸡蛋两个,酱油膏1匙,葱末1大匙

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  2.将豆腐倒入盘中备用

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  3.再将蛋煮熟,用切蛋器将蛋切成薄片

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  4.再将豆腐上面撒上鲔鱼松,放入葱花,鸡蛋排成圆形,淋上酱油膏即可

小贴士

蛋用切蛋器切,蛋黄才不会散...