admin 虾酱空心菜的做法
健康功效
空心菜:活血化瘀
食材用料
| 空心菜 | 虾酱 |
| 蒜末 | 辣椒 |
| 盐 |
虾酱空心菜的做法
1.空心菜洗净~菜梗和菜叶分开放 (菜梗需要多炒几下~分开放可方便分次下锅 )
2.平底锅倒入 1 大匙油~爆香蒜末和虾酱~如果喜欢辣一点可以先在此步骤把辣椒末一起放进锅中
3.先放入空心菜梗的部份下锅炒~
4.菜梗略翻炒后~把剩下的菜叶都放入锅中~炒熟加上少许盐巴熄火盛盘
小贴士
虾酱本身就有咸度~所以盐*试过口味再决定份量~以免过咸
空心菜:活血化瘀
| 空心菜 | 虾酱 |
| 蒜末 | 辣椒 |
| 盐 |
1.空心菜洗净~菜梗和菜叶分开放 (菜梗需要多炒几下~分开放可方便分次下锅 )
2.平底锅倒入 1 大匙油~爆香蒜末和虾酱~如果喜欢辣一点可以先在此步骤把辣椒末一起放进锅中
3.先放入空心菜梗的部份下锅炒~
4.菜梗略翻炒后~把剩下的菜叶都放入锅中~炒熟加上少许盐巴熄火盛盘
虾酱本身就有咸度~所以盐*试过口味再决定份量~以免过咸
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