韩式泡菜炒墨鱼的做法
健康功效
墨鱼:养血
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
墨鱼 | 韩式泡菜 |
鱼露 | 洋葱 |
蒜 | 姜 |
朝天椒 | 调味米酒 |
韩式泡菜炒墨鱼的做法
1.墨鱼洗净,拿掉内脏,去除表面薄膜。
用少许鱼露腌一下。2.爆香洋葱、蒜、姜
3.放入朝天椒和墨鱼快炒
4.放入韩式泡菜拌炒,最后加一些调味米酒提味即可
小贴士
可以先尝一下泡菜,若够咸,就不用另外加盐!
还可以把剩饭丢下去炒,变成超级好吃的泡菜炒饭!
墨鱼:养血
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
墨鱼 | 韩式泡菜 |
鱼露 | 洋葱 |
蒜 | 姜 |
朝天椒 | 调味米酒 |
1.墨鱼洗净,拿掉内脏,去除表面薄膜。
用少许鱼露腌一下。
2.爆香洋葱、蒜、姜
3.放入朝天椒和墨鱼快炒
4.放入韩式泡菜拌炒,最后加一些调味米酒提味即可
可以先尝一下泡菜,若够咸,就不用另外加盐!
还可以把剩饭丢下去炒,变成超级好吃的泡菜炒饭!
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