admin 清蒸金目鲈的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 金目鲈 | 鱼露 |
| 葱丝 | 姜 |
| 白/黑蒜头各3个 | 米酒 |
| 盐 | 橄榄油 |
| 酱油 | 香油 |
清蒸金目鲈的做法
1.将鲈鱼去除内脏洗净后，再取片刀刮除鱼鳞， 洗净，鱼身划斜刀备用。
2.取盘/底部埝上蒸笼，放上姜片、黑白蒜头各3个
3.加上葱丝，淋上调味料
4.入蒸锅蒸10分钟至熟。
5.将蒸出的汤汁倒入，回淋至鱼肉上，再倒出汤汁，再摆上葱丝。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 金目鲈 | 鱼露 |
| 葱丝 | 姜 |
| 白/黑蒜头各3个 | 米酒 |
| 盐 | 橄榄油 |
| 酱油 | 香油 |
1.将鲈鱼去除内脏洗净后，再取片刀刮除鱼鳞， 洗净，鱼身划斜刀备用。
2.取盘/底部埝上蒸笼，放上姜片、黑白蒜头各3个
3.加上葱丝，淋上调味料
4.入蒸锅蒸10分钟至熟。
5.将蒸出的汤汁倒入，回淋至鱼肉上，再倒出汤汁，再摆上葱丝。
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