健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
香菜:活血化瘀

食材用料

香煎鸡胸肉佐青酱的做法

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  1.食物搅拌器里放入香菜和核桃打碎。机器开最小力，一滴一滴倒入橄榄油。如果清将太干可以多加一点橄榄油。盐和胡椒调味。

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  2.鸡胸肉抹粗盐和胡椒静置15分钟至一个小时。

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  3.平底锅加热放油。先煎带皮的那一面，不要翻面煎 5分钟。翻面煎10分钟拿出静置3分钟。

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  4.斜切鸡肉，每两片肉中间用小汤匙放青酱。