健康功效

丝瓜:解毒
胡萝卜:健脾
玉米:健脾

食材用料

甘甜百蔬园的做法

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  1.食材备齐洗净备用.

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  2.,丝瓜切小块;胡萝卜削皮切片.杏鲍菇切丝.玉米切片,备用.

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  3.锅中倒入柴鱼高汤700cc滚沸后转小火,加入胡萝卜.玉米煮5分钟后,再放入丝瓜.杏鲍菇煮熟,

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  4.最后加入盐调味,再放入枸杞,熄火即可.

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  5.盛入碗中,准备享用啰^^

小贴士

＊柴鱼高汤
材料：水1公升、粗柴鱼片15g、海带5g（可自行按比例调整）
作法：将1公升水煮滚后，放入粗柴鱼片和海带，30秒后将之捞起，过滤水，即是美味方便的柴鱼高汤。