茄汁彩椒豆腐的做法,第1张

茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐,第2张

健康功效

彩椒:活血化瘀
木耳:养血

食材用料

板豆腐 2块彩椒 各半颗
木耳 2小片相克食物蒜头 3颗相克食物
亨氏番茄酱 2大匙1杯
1小匙相克食物1小匙
调味米酒 适量 葱花 适量

茄汁彩椒豆腐的做法

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法图解1,第3张

    1.先把板豆腐、彩椒、木耳切片,蒜头切末

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法图解2,第4张

    2.先将板豆腐煎到两面焦黄色盛起备用。
    另起油锅将番茄酱先炒过,水倒入,再放入蒜末、糖、盐、调味米酒等调味料

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法图解3,第5张

    3.水开后放入煎好的豆腐烧到汤汁剩一半时再放入彩椒拌炒至水收干盛盘洒上葱花

小贴士



番茄酱经过油炒后颜色会比较亮

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