镜头烤鸡的做法
健康功效
芦笋:利水
柠檬:活血化瘀
玉米:健脾
食材用料
土鸡 | 日本茄子 |
芦笋 | 柠檬 |
玉米 | 肉桂粉 |
蒜头 | 九层塔 |
番茄 | 七味粉 |
盐 | 胡椒 |
蜂蜜 | 甘草粉 |
五香粉 | 胡椒粉 |
盐 | 酒 |
镜头烤鸡的做法
1.将鸡洗干净,用腌粉鸡皮内外都要腌,也顺手spa一下,肚子塞蒜头与茄苳叶(正规),但是这次我取不到茄苳叶,我用九层塔,味道比较不适合,下次我还是须用茄苳叶。冰箱腌3-4钟头。
2.烤箱预热10分钟,先用170度,烤30-40分,在放烤箱上层用220度烤大约20分(上色鸡皮),鸡皮也是刷上薄薄的蜂蜜。颜色很美唷!!
3.中间换上层时,利用鸡油烤蔬菜,很香唷!!
4.烤好后,沾上七味粉、胡椒、盐,佐着吃,很好吃唷!!
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