南瓜米粉的做法
健康功效
南瓜:消肿
干香菇:健脾
食材用料
新竹米粉 | 南瓜 |
肉丝 | 干香菇 |
南瓜米粉的做法
1.香菇切丝下锅干炒,炒香后放入油、肉丝拌炒
2.加入调味料拌炒
3.放入南瓜丝拌匀加水闷煮
4.闷好南瓜如泥
5.米粉用热水烫软,滤干水份加入南瓜泥拌匀
6.拌匀后就可以起锅
小贴士
拌米粉时用小火,必免烧焦
南瓜:消肿
干香菇:健脾
新竹米粉 | 南瓜 |
肉丝 | 干香菇 |
1.香菇切丝下锅干炒,炒香后放入油、肉丝拌炒
2.加入调味料拌炒
3.放入南瓜丝拌匀加水闷煮
4.闷好南瓜如泥
5.米粉用热水烫软,滤干水份加入南瓜泥拌匀
6.拌匀后就可以起锅
拌米粉时用小火,必免烧焦
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