admin 蒸汤圆的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
| 糯米粉 | 绿豆仁 |
| 水 | 水 |
| 细糖 | 盐 |
| 奶粉 | 奶油 |
蒸汤圆的做法
1.先将糯米粉加适量水制作成小糯米团,
放入滚水中煮至浮起称为(粿粹)2.浆(粿粹)放入剩下糯米粉中慢慢加温水,揉至不沾手的糯米团.
3.绿豆仁泡4小时放入电锅蒸熟,再放入调理机打成泥倒入锅中.将细糖,盐,奶粉及奶油加入关小火不停搅拌至水收干.
4.取适量糯米团搓成圆形压扁包入内馅收口再搓圆.
5.大汤圆放入电锅蒸
小贴士
用电锅蒸汤圆锅盖要留小缝,汤圆才不会破喔 !
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