健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

无泡打粉的做法

• 

  1.取ㄧ深容器，放入牛奶+鸡蛋+橄榄油+蜂蜜+酵母后搅拌均匀。

• 

  2.再加入面粉拌匀成无粉粒的浓稠面煳状后盖上保鲜膜或盖子，放室温发酵２小时，天气很热时只要1小时(或放冰箱冰ㄧ夜)即可取用。

• 

  3.取适量发酵好的面煳，用不沾平底锅或松饼烤盘烤到两面金黄即完成。

小贴士

容器要选稍微大ㄧ些，因发酵后会再胀大不少喔！
成品可单吃或沾果酱或蜂蜜吃。
平底锅不沾锅煎时锅里不加油，火转最小，面煳表面起泡状即可翻面煎。
用松饼烤盘时，烤盘上下要刷点奶油再放面煳煎烤。
欢迎搜寻“麻麻的艾宝乐园”粉丝专页