水煎包的做法,第1张

水煎包的做法,水煎包,第2张

健康功效

韭菜:解毒

食材用料

中筋面粉 600300ml
猪绞肉 400g韭菜 200g相克食物
1个 中筋面粉 一匙
300-500ml A:面皮材料 24
两大匙相克食物少许
一匙 B:馅料 24
麻油 两大匙酱油 两大匙
依个人喜好 生姜末 一块
C:面粉水 适量

水煎包的做法

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解1,第3张

    1.将材料A全部投入panasonic面包机SD-BM152
    设定:制面功能。15分钟后取出。

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解2,第4张

    2.先将调味料和猪绞肉搅拌均匀,将韭菜切碎混合,可以先取少许放在锅里,试试咸度是否满意。

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解3,第5张

    3.将面团分成四大团,再分别切六块,共:24块小面团,一一桿圆包上馅料。

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解4,第6张

    4.平底锅里放少许的油,热锅一一放入包好的包子,将c面粉水加入至淹平包子,水滚⋯转为中火。

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解5,第7张

    5.收汁⋯,出现结巴。

  • 水煎包的做法,水煎包的做法图解6,第8张

    6.起锅,翻面⋯大功告成。

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