百菇烩豆腐的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
杏鲍菇 | 好菇道-海鲜菇 |
木耳 | 白精灵菇 |
大香菇 | 红萝卜 |
豆腐 | 太白粉 |
葱花 | 盐 |
蒜末 | 开水 |
百菇烩豆腐的做法
1.热油锅,蒜末炒香,加入所有菇类,木耳,红萝卜至7分熟
2.步骤1加入开水,盐巴,豆腐盖锅闷煮5分钟
3.准备勾芡(粉加,少许水搅匀),加入勾芡及葱花,拌匀后即可上桌唷!
小贴士
1、
2、该料理食材务必新鲜,煮出来汤汁才会鲜美!
3、可以用高汤替代开水,美味加分!
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