健康功效

百香果:活血化瘀

食材用料

苹果百香果酱的做法

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  1.材料准备齐全

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  2.百香果可以不去籽直接煮，这样会比较有量，
  如果要去籽可用果汁机打碎后过筛取汁液就好！我用了12颗因为去籽也就只有300cc的份量喔

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  3.糖跟苹果先入锅，小火煮

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  4.煮到苹果果胶释放，并且会有香味跑出来的时候，再加入百香果汁

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  5.百香果汁加入

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  6.煮到浓稠，可适量加入一点柠檬汁调整酸甜度
  快好的时候再加入龙舌兰酒提香用！

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  7.趁热装瓶倒放，凉了后就是真空状态
  记得瓶子要加热消毒，这样果酱才不易坏喔

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  8.做好的果酱淋在戚风蛋糕上！超美味的呦～

小贴士

小火耐心熬煮