健康功效

鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀

食材用料

巧克力蛋糕的做法

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  1.准备好所有材料。并先将 松饼粉过筛一次，鸡蛋打散过筛一次，备用。

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  2.取一容器，先倒入松饼粉，再一一倒入鲜奶和蛋液，并搅拌均匀。

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  3.先在内锅上抹一层薄薄的奶油，再将(步骤2)搅拌好的材料，缓缓地倒入内锅中。

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  4.接着，随意地摆入 耐烤巧克力豆。(可先放三分之二的份量，稍微搅拌进面煳中，再于表面铺上剩馀的份量。)

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  5.最后，按下电子锅的「煮饭键」即可！约耗时35~40分钟。(图示为35分钟后的完成状况，不喜欢蛋糕底部有太多巧克力沾黏，可于步骤4，全拌进面煳中)

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  6.内锅靠近盘子，再倒扣出蛋糕，放冷后再切块，完成啰！好吃又简单！

小贴士

1、所用的电子锅是6人份，主图就是材料份量所做出来的样子。


2、可改用一般巧克力(切小块或切细条)。


3、鸡蛋要事先从冰箱拿出，回温后再操作。


4、内锅准备倒扣出蛋糕时，一定要靠近盘子，蛋糕一下子就会滑出来了。